手作りスープのラーメンはじめました。締めの一杯にどうぞ！
北海道礼文島のホッケのひらき！身もふっくらで脂も抜群においしいホッケを独自ルートで仕入れました。
黒胡椒がたっぷりきいた甘辛だれ仕込み。カリカリ、サクサクのスパイシーな味わいです！
低温でじっくり火を通したほほ肉を薄くスライスしてカルパッチョ風にしました。味付けはバルサミコ酢ベース！
自家製焼肉ダレ！色々なフルーツと奄美大島の黒糖を使った醤油ベースのたれ。
野菜と一緒に炒めてご提供します！
脂が美味しい牛小腸とその旨みをたっぷり含んだ茄子を手作りタバスコでピリッとひきしめた一品。鉄板で熱々！
ハーブティー強化しました！自社農園を持つハーブ専門店から１０種類以上のハーブティーをそろえました。飲み比べしてみてください。
